photo Finale du championnat du monde de Chou Farci

Finale du championnat du monde de Chou Farci

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Limoges 87000

Le 23/02/2026

Ce concours, organisé par l’Association du chou farci – fondée par les Artcutiers et Bernardaud – réunira les chefs et charcutiers ayant remporté les sélections régionales organisées aux quatre coins du monde. Les candidats réaliseront la même recette qui leur a permis de se qualifier lors des sélections régionales (France, Europe, Japon, Amériques, Chine, Corée du Sud et Asie du Sud-Est). Chacun sera assisté d’un commis tiré au sort, âgé de moins de 21 ans, insufflant ainsi à cette compétition culinaire une dimension de transmission intergénérationnelle. Les candidats auront 4 heures pour réaliser deux choux farcis pesant entre 1,6 kg et 2 kg.

photo Spectacle jeune public : Elle tourne !!! par la Compagnie Fracas

Spectacle jeune public : Elle tourne !!! par la Compagnie Fracas

Manifestation culturelle, Musique, Pour enfants, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Spectacle

Saint-André-de-Cubzac 33240

Le 25/02/2026

Une harpe, une guitare classique, et beaucoup de boîtes à musique, c’est la recette d’une berceuse collective pour s’éveiller. Mécanique, bidouille et musique savent faire très bon ménage, et avec la grande dose de douceur et de malice de la compagnie Fracas, savent se faire bulle de jeu et de magie. De la petite veilleuse mélodieuse qui tourne, et dessine des ombres sur les parois de la chambre, à ce spectacle : il n’y a qu’un pas, un bond dans les rouages de cette machine à rêver le jour ! Âge : dès 6 mois conseillé jusqu’à 3 ans - Durée : 25mn

photo Spectacle jeune public : Elle tourne !!! par la Compagnie Fracas

Spectacle jeune public : Elle tourne !!! par la Compagnie Fracas

Pour enfants, Musique, Spectacle

Saint-André-de-Cubzac 33240

Le 25/02/2026

Une harpe, une guitare classique, et beaucoup de boîtes à musique, c’est la recette d’une berceuse collective pour s’éveiller. Mécanique, bidouille et musique savent faire très bon ménage, et avec la grande dose de douceur et de malice de la compagnie Fracas, savent se faire bulle de jeu et de magie. De la petite veilleuse mélodieuse qui tourne, et dessine des ombres sur les parois de la chambre, à ce spectacle : il n’y a qu’un pas, un bond dans les rouages de cette machine à rêver le jour ! Âge : dès 6 mois conseillé jusqu’à 3 ans - Durée : 25mn

photo Finale du championnat du monde de Chou Farci

Finale du championnat du monde de Chou Farci

Competition sportive

Limoges 87000

Le 23/02/2026

Ce concours, organisé par l’Association du chou farci – fondée par les Artcutiers et Bernardaud – réunira les chefs et charcutiers ayant remporté les sélections régionales organisées aux quatre coins du monde. Les candidats réaliseront la même recette qui leur a permis de se qualifier lors des sélections régionales (France, Europe, Japon, Amériques, Chine, Corée du Sud et Asie du Sud-Est). Chacun sera assisté d’un commis tiré au sort, âgé de moins de 21 ans, insufflant ainsi à cette compétition culinaire une dimension de transmission intergénérationnelle. Les candidats auront 4 heures pour réaliser deux choux farcis pesant entre 1,6 kg et 2 kg.

photo Atelier cuisine pour enfants

Atelier cuisine pour enfants

Repas - Dégustation, Atelier, Patrimoine - Culture

Saint-Hilaire-en-Lignières 18160

Le 24/02/2026

Le Château du Plaix ouvre ses portes aux petits gourmands pour un atelier cuisine spécialement dédié aux enfants de 6 à 12 ans ! Au programme : découvrir, s’amuser, manipuler et préparer de délicieuses recettes inspirées des traditions d’autrefois, dans le cadre authentique du musée des arts et traditions populaires. Après l’atelier, les familles se retrouveront pour un goûter partagé, l’occasion de déguster ensemble les réalisations des enfants et de vivre un moment convivial au cœur du Berry. Réservation Office de Tourisme 02.48.61.39.89

photo MARCHÉ AUX TRUFFES : 10ÈME ÉDITION DU CARNAVAL DES SAVEURS ET TRUFFES

MARCHÉ AUX TRUFFES : 10ÈME ÉDITION DU CARNAVAL DES SAVEURS ET TRUFFES

Repas - Dégustation, Artisanat, Marché

La Digne-d'Aval 11300

Le 22/02/2026

Animations sur le thème de « La Truffe Audoise » en 5 temps forts : Marché aux Truffes des Producteurs Audois Atelier cuisine recettes aux truffes Démonstrations « cavage », avec chien truffier Marché Gourmand et artisanal- Animations musicales de rue. Restauration/Dégustation de plats truffés et vins/crémants producteurs locaux. La truffe melanosporum atteint sa pleine maturité en janvier. Elle se ramasse jusqu’en mars Ce champignon ultra savoureux et très parfumé est régulièrement à la carte d’un grand nombre de chefs Audois. C’est un produit de choix, ou quelques grammes sublimeront vos plats.

photo Pâté en croûte & tourte de volaille | Les ateliers du Moulin

Pâté en croûte & tourte de volaille | Les ateliers du Moulin

Dossenheim sur Zinsel 67330

Le 28/02/2026

Préparation de la pâte brisée, de la viande... Astuces et coups de main. INFOS PRATIQUES- L'atelier est animé par Christian Boistelle, maître boulanger, pâtissier, confiseur.- Les participants mettent la main à la pâte pour l'élaboration de la recette et emportent leur réalisation à la fin de la séance.- L'atelier peut accueillir 8 à 10 personnes maximum

photo Sushis & makis | Les ateliers du Moulin

Sushis & makis | Les ateliers du Moulin

Atelier

Dossenheim-sur-Zinsel 67330

Le 06/03/2026

Avec Elisabeth : préparation de sushis, makis, californiens et soupe miso... Découpe du poisson et cuisson/assaisonnement du riz selon la méthode traditionnelle. INFOS PRATIQUES - L'atelier est animé par Elisabeth Lotz, cheffe cuisinière et animatrice culinaire - @Les mains dans la pâte. - Les participants mettent la main à la pâte pour l'élaboration de la recette et emportent leur réalisation à la fin de la séance. - L'atelier peut accueillir 8 à 10 personnes maximum

photo Pâté en croûte & tourte de volaille | Les ateliers du Moulin

Pâté en croûte & tourte de volaille | Les ateliers du Moulin

Atelier

Dossenheim-sur-Zinsel 67330

Le 28/02/2026

Préparation de la pâte brisée, de la viande... Astuces et coups de main. INFOS PRATIQUES - L'atelier est animé par Christian Boistelle, maître boulanger, pâtissier, confiseur. - Les participants mettent la main à la pâte pour l'élaboration de la recette et emportent leur réalisation à la fin de la séance. - L'atelier peut accueillir 8 à 10 personnes maximum

photo Sushis & makis | Les ateliers du Moulin

Sushis & makis | Les ateliers du Moulin

Dossenheim sur Zinsel 67330

Le 06/03/2026

Avec Elisabeth : préparation de sushis, makis, californiens et soupe miso... Découpe du poisson et cuisson/assaisonnement du riz selon la méthode traditionnelle. INFOS PRATIQUES - L'atelier est animé par Elisabeth Lotz, cheffe cuisinière et animatrice culinaire - @Les mains dans la pâte.- Les participants mettent la main à la pâte pour l'élaboration de la recette et emportent leur réalisation à la fin de la séance.- L'atelier peut accueillir 8 à 10 personnes maximum

photo A la table des impressionnistes

A la table des impressionnistes

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Rouen 76000

Du 07/02/2026 au 04/04/2026

Accompagné d’un guide, arpentez les rues et monuments emblématiques de Rouen qui ont influencé les maîtres de l’impressionnisme. Puis savourez un déjeuner dans la plus vieille auberge de France dont le menu est inspiré des carnets de cuisine de Claude Monet . 10h30 : Visite guidée de Rouen sur les traces des impressionnistes À la fin du XIXe siècle, la ville de Rouen a offert à Claude Monet, Paul Gauguin, Camille Pissarro de nombreuses sources d’inspiration de motifs. Laissez-vous envahir par le charme des jeux de nuages du ciel rouennais, des reflets de l’eau sur la Seine et des variations de lumière sur la façade de la Cathédrale Notre-Dame. 12h30 : Rendez-vous dans la plus vieille auberge de France « La Couronne ». Déguster un menu impressionniste inspiré des recettes des carnets de cuisine de Claude Monet, fin gourmet.Fondée en 1345, La Couronne est un établissement emblématique qui s'est inscrit dans l'histoire de la cuisine française. Lieu de rencontre des personnalités à travers les siècles. Apéritif : Kir normand et ses feuilletés *** Entrée au choix : Gaufre de saumon, mousse de citron Carpaccio de tomate d'antan, aumônière à la ricotta ail et fines herbes *** Plat[...]

photo Cours de cuisine végétale

Cours de cuisine végétale "J'apprivoise les légumineuses"

Repas - Dégustation, Atelier

Barr 67140

Le 01/03/2026

Vous voulez découvrir un grand éventail de légumineuses, comprendre leurs bienfaits et spécificités ; apprendre à les préparer et les associer? Si vous vous êtes déjà retrouvé devant un rayonnage rempli de haricots, de lentilles et de pois de toutes formes et toutes les couleurs pour finalement passer votre chemin en ne sachant quoi en faire ; cet atelier vous donnera certainement les clés et l’envie d’essayer de cuisiner ces petites bombes de protéines, bons amidons, fibres et minéraux. Que ce soit pour varier votre cuisine ou remplacer (une partie) de votre consommation de viande, je vous apprendrai à apprivoiser les légumineuses ! Nous passerons en revue le vaste monde des haricots, pois et lentilles (sans oublier le tofu, tempeh, farines & autres grains assimilées…) et je vous montrerai comment en préparer. Vous repartirez avec de nouvelles connaissances, des fiches regroupant tout ce que nous avons vu ainsi que ces recettes. AU MENU (changements possibles): Lasooni dal tadka (Lentilles à l’ail cuites à l’indienne), Farinata de pois-chiches revisitée (pois-chiche), Black Brownie gourmand de haricots noirs au chocolat. * Formule Doub’Légumineuses : 5€ de réduction[...]

photo Cours de cuisine végétale

Cours de cuisine végétale "J'apprivoise les légumineuses"

Barr 67140

Le 01/03/2026

Vous voulez découvrir un grand éventail de légumineuses, comprendre leurs bienfaits et spécificités ; apprendre à les préparer et les associer? Si vous vous êtes déjà retrouvé devant un rayonnage rempli de haricots, de lentilles et de pois de toutes formes et toutes les couleurs pour finalement passer votre chemin en ne sachant quoi en faire ; cet atelier vous donnera certainement les clés et l’envie d’essayer de cuisiner ces petites bombes de protéines, bons amidons, fibres et minéraux. Que ce soit pour varier votre cuisine ou remplacer (une partie) de votre consommation de viande, je vous apprendrai à apprivoiser les légumineuses ! Nous passerons en revue le vaste monde des haricots, pois et lentilles (sans oublier le tofu, tempeh, farines & autres grains assimilées…) et je vous montrerai comment en préparer. Vous repartirez avec de nouvelles connaissances, des fiches regroupant tout ce que nous avons vu ainsi que ces recettes. AU MENU (changements possibles): Lasooni dal tadka (Lentilles à l’ail cuites à[...]

photo Jacky et la citrouillette

Jacky et la citrouillette

Spectacle comique

Marseille 13000

Le 27/02/2026

C’est le plus grand des secrets : sorcières et magiciens font pousser des graines de citrouillette. C’est quand même plus rigolo que les soupes de lézard, et meilleur de faire des gâteaux au choco à la place des crapauds ! Rien de tel pour faire rire les copains plutôt que donner la frousse .. c’est la plus chouette des recettes de citrouillette ! Magie, ventriloquie et humour avec Nadine et Jacky Les réservations pour les crèches, centres et groupes se font par téléphone ou par mail uniquement

photo Ateliers CupCake

Ateliers CupCake

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

Pujaudran 32600

Le 04/04/2026

Atelier destiné aux duos parent-enfant ou parent-ados ou aux trios (enfants à partir de 6 ans) ou ados solo (à partir de 13 ans) Au cours de cet ateliers nous verrons : – La réalisation des biscuits à la vanille et au chocolat – La préparation de chantilly mascarpone à la vanille – Le pochage de la crème et la technique de la poche à douille – La décoration des cupcakes avec des fruits de saison et des décors bonbons (+ fleurs comestibles selon la disponibilité) Le matériel, les matières premières, les fiches recettes, le prêt des tabliers sont compris dans le prix. Vous réalisez les recettes en duo. Certaines préparations peuvent être mutualisées

photo Stage dessin-peinture : L'Aquarelle des Gourmands par Floriane VIRGO

Stage dessin-peinture : L'Aquarelle des Gourmands par Floriane VIRGO

Manifestation culturelle, Peinture, Atelier, Atelier

Périgueux 24000

Le 27/02/2026

L’AQUARELLE DES GOURMANDS TOUS NIVEAUX AU RESTAURANT LE LOCAL 90 Venez apprendre à illustrer à l’aquarelle de délicieux desserts du restaurant le Local 90 à Périgueux ! Un goûter est prévu durant le stage pour déguster les desserts en question… Vous peindrez les ingrédients d’une recette de dessert : fruits, œufs, etc., mais aussi pots, tasses, ustensiles… Devenez un véritable as du dessin de cuisine ! Nul besoin de notion de dessin ou d’aquarelle pour ce stage mais si vous en avez, c’est un plus ! VENDREDI 27 FÉVRIER 14H30–18H 65€/PERS PAUSE GOÛTER & MATÉRIEL COMPRIS 8 PERSONNES

photo Stage dessin-peinture : L'Aquarelle des Gourmands par Floriane VIRGO

Stage dessin-peinture : L'Aquarelle des Gourmands par Floriane VIRGO

Peinture, Dessin - Collage, Repas - Dégustation

Périgueux 24000

Le 27/02/2026

L’AQUARELLE DES GOURMANDS TOUS NIVEAUX AU RESTAURANT LE LOCAL 90 Venez apprendre à illustrer à l’aquarelle de délicieux desserts du restaurant le Local 90 à Périgueux ! Un goûter est prévu durant le stage pour déguster les desserts en question… Vous peindrez les ingrédients d’une recette de dessert : fruits, œufs, etc., mais aussi pots, tasses, ustensiles… Devenez un véritable as du dessin de cuisine ! Nul besoin de notion de dessin ou d’aquarelle pour ce stage mais si vous en avez, c’est un plus ! VENDREDI 27 FÉVRIER 14H30–18H 65€/PERS PAUSE GOÛTER & MATÉRIEL COMPRIS 8 PERSONNES

photo Détente Origin'algues (découverte des algues et cuisine)

Détente Origin'algues (découverte des algues et cuisine)

Repas - Dégustation, Atelier

Perros-Guirec 22700

Le 05/03/2026

A marée basse, partez à travers les rochers explorez le monde des algues ! Vous découvrirez les rôles et les secrets cachés de ces végétaux marins. Une expérience sensorielle unique vous attend : observez, touchez, sentez, goûtez. Les bottes dans la mare, apprenez à les distinguer, les cueillir respectueusement, au cœur de ces espaces naturels protégés. Au fil de votre promenade, vous remplirez 4 paniers : le panier du chef cuisto, du magicien, du pharmacien et du farceur. Ensuite, enfilez votre tablier et concoctez des recettes délicieuses et saines grâce aux bienfaits naturels des algues. Un régal pour les yeux et les papilles, moment inspirant et enthousiasmant ! Rdv à la Maison du Littoral. Munissez-vous d’un panier ou seau, d’une paire de ciseaux, de chaussures fermées pouvant aller dans l’eau et d'un coup vent.. + Petits bocaux de "récup" avec couvercles Tarif : 20€ la sortie algues ou 40€ la sortie + atelier de cuisine aux algues Paiement par chèque ou espèces (avec l'appoint) le jour J – Pas de Carte bancaire A partir de 6 ans (1/2 tarif pour les moins de 10 ans) Attention : Réservation obligatoire par mail, au plus tard 48h avant l'animation. Fin des inscriptions[...]

photo Escape-Game Gourmand

Escape-Game Gourmand

Lecture - Conte - Poésie

Ménilles 27120

Le 27/02/2026

La bibliothèque vous invite à participer à un Escape Game gourmand et plein de malice ! Le lutin Pâte-à-Crêpe a égaré les ingrédients indispensables à sa recette secrète… Sans vous, impossible pour lui de préparer la délicieuse surprise qu’il réserve au usagers ! En équipe, partez à la recherche des indices cachés dans la bibliothèque, résolvez des énigmes savoureuses et déjouez les pièges du lutin pour retrouver farine, œufs, lait et autres ingrédients mystérieux.

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Repas - Dégustation, Atelier, Vie associative

Brienne-la-Vieille 10500

Le 11/04/2026

Julie, herboriste et véritable fée des bois, vous convie à un atelier cuisine , au sein de l'Abbaye de Basse-Fontaine. Au programme : - Présentation des membres du groupe, et distribution des recettes du jour. - Balade initiatique autour des plantes sauvages comestibles et médicinales. - Description des plantes, des risques de confusions éventuelles et des propriétés médicinales de ces végétaux. - Cueillette des plantes du moment allant être cuisinées. Tri, lavage des plantes et préparation des plats. Nous dégustons tous ensemble nos mets cuisinés avec amour autour d'échanges conviviaux. Chacun repartira avec les recettes réalisées, un regain de vitamines et de la joie de vivre ! Pensez à vous inscrire ! En partenariat avec l'association des Amis de Basse Fontaine.

photo Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Emploi Agroalimentaire

-, 12, Aveyron, Occitanie

Maison Laborie développe son activité sur Saint-Cyprien. Nous cherchons pour notre nouveau site un Charcutier-traiteur (H/F) en CDI temps plein. ***** Vos missions ***** Au sein de notre atelier de production, vous serez rattaché(e) à l'équipe en production et vous serez en charge de la fabrication artisanale des charcuteries et produits traiteur. - Jambon blanc, pâté de campagne, pâté de tête, fritons, boudin noir, jambon persillé. - Préparation et fabrication dans le respect strict des recettes établies - Suivi des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Travail en milieu froid et sous cadence soutenue - Maintenance de la propreté des espaces de travail et du matériel Suivi des stocks de matières premières et passage de commandes si besoin - Détection et signalement des anomalies produits - Soutien polyvalent à l'ensemble de l'équipe de production - Collaboration avec les autres services (conditionnement, logistique) ***** Profil recherché ***** - Maîtrise des techniques de découpe, des produits traditionnels et des normes HACCP - L'ensemble de la production étant pilotée par un ERP (logiciel métier), vous êtes disposé à être formé à nos outils pour assurer[...]

photo Responsable de point de vente de détail

Responsable de point de vente de détail

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous intégrez un kiosque de préparation de recettes healthy à base de fruits et légumes au sein d'un hypermarché. Après une formation adaptée, vous êtes en charge de la découpe de fruits et légumes dans le respect des règles d'hygiène et des recettes. En véritable « homme/femme de terrain », vous intervenez, au quotidien, sur la fabrication des produits avec vos équipes ; vous les animez afin d'assurer une production et une vente conforme aux objectifs. Doté(e) d'un fort « esprit commerçant », vous êtes un(e) véritable vendeur(se) et capable d'augmenter le chiffre d'affaires. Plus précisément, vos missions consistent à : - Garantir le bon fonctionnement d'un kiosque, de la sécurité alimentaire des produits fabriqués et de la qualité organoleptique des produits conditionnés ainsi que la satisfaction clients. - Garantir la rentabilité du kiosque : respect des recettes, productivité des équipes, gestion des stocks des matières premières et des consommables, inventaire. - Remplir les objectifs de chiffre d'affaires : bonne organisation de la production, mise en avant produits, merchandising et tenue du kiosque. Compétences requises : - Dynamique, vous êtes d'un naturel « commerçant[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Bienvenue dans notre Cookie Shop JOJO'S DOUGH, un lieu 100 % gourmand dédié aux cookies faits maison. Chaque jour, nous préparons des recettes artisanales, originales et généreuses, pour régaler nos clients. Notre équipe est dynamique et passionnée. et nous cherchons deux nouveaux collaborateurs(trices) pour compléter l'aventure ! Que vous soyez pâtissier(ère) confirmé(e) ou simplement curieux(se) de découvrir le monde de la pâtisserie, nous serons heureux de vous accueillir et de vous accompagner dans l'apprentissage de nos recettes. Vos missions au quotidien Un poste polyvalent, où chaque journée rime avec gourmandise et contact client : En pâtisserie : Préparer, cuire et décorer nos cookies maison Respecter les recettes et garantir la qualité des produits Assurer une belle présentation en vitrine En boutique : Accueillir et conseiller les clients avec le sourire Préparer les boissons chaudes et froides Fidéliser la clientèle par votre bonne humeur et vos conseils Organisation & hygiène : Participer à la gestion des stocks et des commandes Veiller à l'hygiène et à la sécurité (normes HACCP, propreté du poste de travail) Collaborer avec l'équipe pour assurer un[...]

photo Jazz à l'Etage

Jazz à l'Etage

Jazz - Blues, Musique

Rennes 35000

Du 11/03/2026 au 14/03/2026

Depuis plus de 10 ans, Jazz à l’étage s’est donné pour mission de redessiner le paysage artistique rennais et malouin. Pari réussi ! Le jazz y a soufflé un vent de jeunesse qui a emballé les corps et les cœurs, plus nombreux chaque année. Piano, saxo, trompette, accordéon, clarinette, contrebasse… se donneront cette année encore la réplique pour votre plus grand bonheur. Laissez-vous porter par un doux mélange d’instruments, de sons et de voix ; découvrez un festival où les jeunes générations se mêlent avec enthousiasme aux amateurs et connaisseurs de jazz. Une musique sans frontière géographique, de style ou de classe mais avec pour dénominateurs communs l'engagement, la prise de risque et l'exigence des musiciens qui la crée et la joue : la recette de Jazz à l’étage n’a pas fini de vous faire vibrer !

photo 48 DE COEUR - SAISON XIV

48 DE COEUR - SAISON XIV

Musique, Concert, Vie associative, Spectacle

Mende 48000

Du 07/03/2026 au 08/03/2026

14ème édition des concerts de l’association 48 de Cœur : chanteurs, musiciens et danseurs reprennent les plus grands tubes de la chanson française et étrangère pour la bonne cause : la recette du spectacle sera reversée à l’association des Restos du Cœur de la Lozère. Tarif unique : 18 € Ouverture de la billetterie : 3 décembre 2025 Lieux de Billetterie : * Office de tourisme Mende Cœur de Lozère : 04 66 94 00 23 - contact@mendetourisme.fr * Hyper U Cœur Lozère / Office de Tourisme Gévaudan Authentique Marvejols / Internet * Office de tourisme de Marvejols : 04 66 32 02 14 * Site web du 48 de Coeur : https://www.48decoeur.com/

photo ATELIER CUISINE ADO

ATELIER CUISINE ADO

Plante - Fleur, Nature - Environnement

Sucé-sur-Erdre 44240

Du 11/02/2026 au 10/06/2026

Chaque 2ᵉ mercredi après-midi du mois, les adolescent.es (11-14 ans) se retrouvent pour préparer ensemble une recette de goûter, puis la déguster. Les jeux de société et la PS4 restent disponibles pour prolonger le moment. Dans un esprit intergénérationnel, les adultes intéressés par la cuisine peuvent également participer et partager leurs savoir-faire. Gratuit – sur inscription.

photo Cours de Cuisine Végétale

Cours de Cuisine Végétale "J'aime cuisiner les légumineuses ! (niv.2)"

Atelier

Barr 67140

Le 15/03/2026

Après avoir apprivoisé les légumineuses (Atelier de niv.1), il te manque peut-être des idées pour les cuisiner différemment que d’habitude? Dans cette suite à l’atelier d’initiation au vaste monde des graines aux multiples bienfaits, je te présente 6 nouvelles manières de cuisiner les légumineuses. Nous préparerons haricots, pois & lentilles avec divers techniques qui sortent de l’ordinaire et qui te permettrons de varier ta manière de les consommer. 2/3 de ces recettes sont faciles et les autres restent accessibles tout en demandant un peu de patience et de savoir faire. AU MENU (100% Vegan & sans gluten): Croquettes crousti-moelleuses de pois-cassés & graines de courge subtilement parfumées (type falafels) – Terre-Mer-ine de lentilles du Puy (terrine sans four) – Galettes du soleil (pois-chiches) – Sauce crémeuse de haricots rouges au vin – Cookies de lentilles aux saveurs d’orient – Mousse dessert crémeuse de haricots au café & vanille Cet atelier est le 2ème niveau de l’atelier régulier « J’apprivoise les légumineuses ». Il ne reprend pas la théorie vue dans le 1er volet et est destiné à te donner plus d’outils et idées pour évoluer dans ta manière de te nourrir au[...]

photo Cours de Cuisine Végétale

Cours de Cuisine Végétale "J'aime cuisiner les légumineuses ! (niv.2)"

Barr 67140

Le 15/03/2026

Après avoir apprivoisé les légumineuses (Atelier de niv.1), il te manque peut-être des idées pour les cuisiner différemment que d’habitude? Dans cette suite à l’atelier d’initiation au vaste monde des graines aux multiples bienfaits, je te présente 6 nouvelles manières de cuisiner les légumineuses. Nous préparerons haricots, pois & lentilles avec divers techniques qui sortent de l’ordinaire et qui te permettrons de varier ta manière de les consommer. 2/3 de ces recettes sont faciles et les autres restent accessibles tout en demandant un peu de patience et de savoir faire. AU MENU (100% Vegan & sans gluten): Croquettes crousti-moelleuses de pois-cassés & graines de courge subtilement parfumées (type falafels) – Terre-Mer-ine de lentilles du Puy (terrine sans four) – Galettes du soleil (pois-chiches) – Sauce crémeuse de haricots rouges au vin – Cookies de lentilles aux saveurs d’orient – Mousse dessert crémeuse de haricots au café & vanille Cet atelier est le 2ème niveau de l’atelier régulier « J’apprivoise les légumineuses ». Il ne reprend pas la théorie vue dans le 1er volet et est destiné à te donner plus d’outils et idées pour évoluer dans ta manière de te nourrir au[...]

photo Cours de cuisine Végé

Cours de cuisine Végé "Chutneys Indiens (type mézzés) pour repas ou apéro"

Barr 67140

Le 08/03/2026

Une des particularités qui fait de la cuisine indienne l'une des meilleures au monde est la diversité des saveurs créées par les multiples épices et préparations qui se retrouvent lors d’un repas. Au cours de cet atelier, nous apprendrons à préparer une gamme de mets d’accompagnement riches en parfums, parfaits pour colorer et agrémenter les repas, apéros et sandwichs ! Chaque préparation possède son propre équilibre de saveurs et son goût unique, qui nous fera voyager en Inde. Cela nous permettra également de comprendre l'intérêt de multiplier les arômes dans nos repas quotidiens, pour atteindre la satiété, le plaisir gustatif et un équilibre alimentaire. Nous préparerons un assortiment de chutneys, adaptés à la saison, que nous accompagnerons de crêpes salées indiennes sans gluten. Les recettes varieront en fonction des saisons et des envies du chef ! Les participants repartiront avec la satisfaction d’avoir dégusté les plats préparés et, bien sûr,[...]

photo Wok'N'Woll

Wok'N'Woll

Chauffailles 71170

Le 14/03/2026

Humour musical burlesque. Tout public, dès 7 ans. Durée : 1h20. Sur le principe du wok qui réunit plusieurs ingrédients, un violoniste et un pianiste virtuoses et clownesques mélangent rock, grands classiques et Gipsy Kings. Dans cette recette, concoctée par Ricardo Lo Giudice et Patrick de Valette des Chiche Capon, l'absurde n'a d'égal que le talent !

photo Wok'N'Woll

Wok'N'Woll

Spectacle comique, Musique, Pop - Rock - Folk

Chauffailles 71170

Le 14/03/2026

Humour musical burlesque. Tout public, dès 7 ans. Durée : 1h20. Sur le principe du wok qui réunit plusieurs ingrédients, un violoniste et un pianiste virtuoses et clownesques mélangent rock, grands classiques et Gipsy Kings. Dans cette recette, concoctée par Ricardo Lo Giudice et Patrick de Valette des Chiche Capon, l'absurde n'a d'égal que le talent !

photo Foire au boudin - 59ème édition

Foire au boudin - 59ème édition

Fête, Foire - Salon, Repas - Dégustation

MORTAGNE-AU-PERCHE 61400

Le 13/03/2026

La 59ème Foire au Boudin de Mortagne-au-Perche : 3 jours de fête, de tradition et de gastronomie, avec 25 000 visiteurs attendus et 170 exposants. Parmi les temps forts : - Inauguration, vendredi 13 mars, avec Bernard Hinault. mythique champion cycliste français, quintuple vainqueur du Tour de France. - Concours International du Meilleur Boudin Noir dès le jeudi 12 mars avec les épreuves éliminatoires. La finale aura lieu le vendredi 13 mars. Chaque année, ce concours attire des charcutiers venus du monde entier et met en lumière l’excellence d’un savoir-faire unique, emblématique de Mortagne. - Vendredi dès 20h, place au grand dîner-spectacle ! - Animations culinaires tout le week-end par les Disciples d’Escoffier et chefs locaux. Découvrez des techniques, des recettes originales pour sublimer le boudin noir, fierté gastronomique de Mortagne. - Dimanche 15, les rues de Mortagne vibreront au rythme de la course cycliste, un rendez-vous sportif apprécié de tous attirant coureurs et spectateurs. - La fête foraine animera le centre-ville, pour le plaisir des petits et des grands pendant 3 jours ! Entre traditions, rencontres, découvertes et plaisirs gourmands,[...]

photo Foire au boudin - 59ème édition

Foire au boudin - 59ème édition

Foire - Salon, Fête

Mortagne-au-Perche 61400

Du 13/03/2026 au 15/03/2026

La 59ème Foire au Boudin de Mortagne-au-Perche : 3 jours de fête, de tradition et de gastronomie, avec 25 000 visiteurs attendus et 170 exposants. Parmi les temps forts : - Inauguration, vendredi 13 mars, avec Bernard Hinault. mythique champion cycliste français, quintuple vainqueur du Tour de France. - Concours International du Meilleur Boudin Noir dès le jeudi 12 mars avec les épreuves éliminatoires. La finale aura lieu le vendredi 13 mars. Chaque année, ce concours attire des charcutiers venus du monde entier et met en lumière l’excellence d’un savoir-faire unique, emblématique de Mortagne. - Vendredi dès 20h, place au grand dîner-spectacle ! - Animations culinaires tout le week-end par les Disciples d’Escoffier et chefs locaux. Découvrez des techniques, des recettes originales pour sublimer le boudin noir, fierté gastronomique de Mortagne. - Dimanche 15, les rues de Mortagne vibreront au rythme de la course cycliste, un rendez-vous sportif apprécié de tous attirant coureurs et spectateurs. - La fête foraine animera le centre-ville, pour le plaisir des petits et des grands pendant 3 jours ! Entre traditions, rencontres, découvertes et plaisirs gourmands,[...]

photo Geekorama 2026

Geekorama 2026

Photographie - Vidéo, Pour enfants, Lecture - Conte - Poésie

Bayeux 14400

Du 07/03/2026 au 08/03/2026

8eme édition du festival pop culturel de Bayeux, organisé par l'association Sommergeeks qui fête ses 10 ans! L'occasion de revisiter ses classiques tout en apportant du sang neuf: jeu vidéo, tournois, cosplay, artist alley, quizz, jeu de rôle sont de retour, mais ajoutons-y une pincée d'atelier doublage, une lichette d'escape game et une bonne dose de kermesse nippone, et vous aurez une parfaite recette pour un anniversaire réussi! Restauration sur place /food trucks Soirée Before aux 7 lieux le vendredi soir (sur inscription auprès de la Médiathèque)

photo Geekorama 2026

Geekorama 2026

Festival généraliste, Bande dessinée, Pour enfants

BAYEUX 14400

Du 07/03/2026 au 08/03/2026

8eme édition du festival pop culturel de Bayeux, organisé par l'association Sommergeeks qui fête ses 10 ans! L'occasion de revisiter ses classiques tout en apportant du sang neuf: jeu vidéo, tournois, cosplay, artist alley, quizz, jeu de rôle sont de retour, mais ajoutons-y une pincée d'atelier doublage, une lichette d'escape game et une bonne dose de kermesse nippone, et vous aurez une parfaite recette pour un anniversaire réussi! Restauration sur place /food trucks Soirée Before aux 7 lieux le vendredi soir (sur inscription auprès de la Médiathèque)

photo Concert de solidarité par le choeur du Kador - 11ème édition

Concert de solidarité par le choeur du Kador - 11ème édition

Musique, Vie associative, Concert, Chorale - Chant

Crozon 29160

Le 14/03/2026

Trois différents concerts d’une heure chacun sont organisés par le Chœur du Kador, dirigé par Christel Barbey, au profit des trois Associations caritatives locales : le Secours Catholique, le Secours Populaire et les Restos du Cœur. Le Chœur du Kador invite pour cette occasion des artistes locaux dont l’affiche est encore une surprise et les élèves de différents établissements scolaires de la Presqu’île sous la direction de leurs enseignant(e)s. Tous auront à cœur de vous proposer un répertoire varié, composé de chansons traditionnelles et contemporaines. Vous saurez apprécier, à coup sûr, l’engagement généreux et les voix de tous ! Tout public 1h chaque concert Libre participation : recettes reversées aux associations Réservation fortement conseillée

photo Salon du chocolat et des douceurs sucrées 2026 à Saint-Quentin

Salon du chocolat et des douceurs sucrées 2026 à Saint-Quentin

Repas - Dégustation, Foire - Salon

Saint-Quentin 02100

Du 07/03/2026 au 08/03/2026

Le 7ème Salon du chocolat et des douceurs sucrées organisé par le club Kiwanis Saint-Quentin se tiendra le samedi 7 et le dimanche 8 mars 2026 de 10h à 18h au Palais de Fervaques à Saint-Quentin. Pour cette édition, vous retrouverez tous les ingrédients qui ont fait nos succès : des exposants dynamiques et un palais (de Fervaques) dédié à ravir les papilles des visiteurs. Profitez d’un moment gourmand dans une ambiance festive et familiale. Tarifs : - Entrée : 4€. - Gratuit pour les enfants de moins de 12 ans accompagnés. Les recettes récoltées serviront cette année à financer un projet porté par une association locale.

photo Conducteur / Conductrice de ligne en industrie laitière

Conducteur / Conductrice de ligne en industrie laitière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Croisy-sur-Eure, 27, Eure, Normandie

Vous êtes professionnel de l'agroalimentaire, vous justifiez d'une expérience en conduite de ligne alors postulez ! Nus avons un poste de Conducteur de Ligne en Fromagerie h/f pour vous ! Assurer le démarrage, surveillance et l'arrêt des machines de production (caillage, moulage, égouttage, salage...) Régler les paramètres de production selon les consignes (températures, temps de brassage, vitesses...) Veiller au respect des recettes et des normes de qualité, hygiène et de sécurité agroalimentaire Réaliser les contrôles qualité en cours de production (pH, température, texture, humidité...) Nettoyer et désinfecter les lignes conformément aux procédures d'hygiène Remplir les documents de traçabilité Travail en équipe Matin : 05h30-13h30Après-midi : 13h30-21h30 Travail du lundi au vendredi à temps complet.Formation assurée. Tous nos postes sont ouverts aux travailleurs en situation de handicap. Formation en agroalimentaire ou conduite de ligne (BEP/CAP/ Bac Pro/ BTS)Expérience souhaitée en fromagerie Bon sens de l'observation, réactivité et autonomieRigueur et respect des règles d'hygiène alimentaire

photo Responsable administratif(tive) et financier(ère)

Responsable administratif(tive) et financier(ère)

Emploi Administrations - Institutions

Niederbronn-les-Bains, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Temps complet 35 heures hebdomadaires. Poste à pourvoir de suite. Recrutement en catégorie B ou C, par mutation ou en CDD de 18 mois dans un premier temps. Rémunération statutaire, régime indemnitaire, participation complémentaires, titres restaurant, CNAS. C.V. + lettre de motivation (à M. le Président de la Communauté de Communes) à adresser par mail à : recrutement@ccpaysniederbronn.fr (préciser « Offre 2025-05-05 responsable du service des finances»). Renseignements au 03 88 05 86 53 Sous l'autorité de la Directrice générale des services (DGS), vous assurez le pilotage des services finances, animez l'équipe (2 personnes aux finances), des tableaux de bord financiers, assurez un rôle de conseil auprès de la Directrice générale des services, des élus et des équipes, proposez une veille juridique et règlementaire pour le service. En matière budgétaire et comptable : - Assister la DGS dans la définition des orientations financières et stratégiques de la collectivité et assurer leur mise en œuvre - Élaborer et suivre les procédures budgétaires (budget principal, budgets annexes, DM, CA, etc.), en appui aux responsables de pôle - Assurer le suivi de la comptabilité d'engagement -[...]

photo Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Fleurance, 32, Gers, Occitanie

Intégré(e) au service de la Chocolaterie, vous êtes rattaché (e) au Responsable de Production. Dans le cadre d'une promotion interne, nous recherchons un opérateur de production pour compléter notre équipe. La Chocolaterie a été créée 2021 et est dédiée exclusivement à la fabrication de tablettes de chocolat à base de cacao équitable et biologique. Les missions qui vous seront confiées : Le poste se compose de 2 missions de production: la fabrication et le moulage des tablettes de chocolat. Vous procédez à la conduite de l'ensemble des installations ayant pour fonction de transformer les matières premières et les produits semi-finis en masse de chocolat. Vous serez en charge de l'étape de dosimétrie , de mélange, de broyage, du conchage et la mise à disposition de la masse de chocolat et de moulage (transformation des tablettes prêtes à emballer). Vous veillerez à la qualité des produits en respectant strictement les procédures en place (fiches process, recettes, modes opératoires), ainsi que les règles concernant la sécurité alimentaire et la sécurité au poste. Vous pourrez être amené(e) à intervenir sur les autres lignes de production (épices, vrac). Le profil recherché[...]

photo Responsable des Ressources Humaines -RRH-

Responsable des Ressources Humaines -RRH-

Emploi

Séauve-sur-Semène, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Basée en Haute-Loire depuis 2003, Alpha Nutrition fabrique des tartines bio, sans gluten et sans allergènes grâce à un procédé d'extrusion unique, nous proposons une alternative saine au pain traditionnel. Filiale du groupe Léa Nature, nous développons des recettes simples, naturelles et durables. Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un(e) Responsable Ressources Humaines. Rattaché(e) à la directrice de site, vous aurez pour principales missions : Déployer la stratégie RH du Groupe au niveau local Accompagner les managers dans la gestion de leurs équipes Piloter les projets RH (locaux et transverses) Garantir la conformité réglementaire et le bon climat social Superviser la paie, l'administration du personnel et les relations sociales Contribuer activement à la transformation RH du site Vos principales responsabilités : Développement RH : recrutement, intégration, formation, gestion des compétences Gestion RH : paie, administration du personnel, SIRH, indicateurs RH Relations sociales : animation des IRP, climat social, dialogue constructif Pilotage RH : suivi de la masse salariale, reporting, budget RH Pilotage de l'intérim Communication interne & RSE :[...]

photo Directeur(trice) d'exploitation transport tourisme fluvial

Directeur(trice) d'exploitation transport tourisme fluvial

Emploi

Barcarès, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

PORT BARCARES MEDITERRANEE TOURISME recherche son nouveau directeur du port. Les missions du directeur de port : - La supervision de la gestion opérationnelle du port. Le directeur de port est responsable de la coordination des opérations portuaires, de la maintenance des installations et de l'équipement, la surveillance de la sécurité et la gestion des relations avec les utilisateurs du port. - La planification stratégique et le développement des activités du port. Le directeur de port doit élaborer des plans stratégiques pour le développement commercial du port, surveiller les tendances et les évolutions de l'industrie, veiller à la croissance du port et de ses infrastructures. - La gestion financière. Le directeur de port doit superviser l'élaboration et la gestion du budget, la gestion des recettes portuaires, la négociation de contrats et l'obtention de financements pour des projets de développement. - Les relations publiques. Le directeur de port doit établir et maintenir des relations avec les autorités portuaires régionales et les partenaires du secteur privé, et doit également assurer la promotion de l'image du port. - La gestion des ressources humaines. Le directeur[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Arcueil, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Le groupe Instant-Lunch traiteur pour entreprise et Food lovers, nous œuvrons à la livraison de repas pour tous les instants de la journée : petits déjeuners, plateaux repas, pauses gourmandes & buffet et cocktails. Pour entreprise comme pour particuliers, notre objectif est de proposer des recettes, fraîches, variées et bonnes toutes les semaines! Pour plus d'informations RDV sur : www.instant-lunch.store CDD en extra dés que possible taux horaire : 13€ brut de l'heure MISSIONS - Effectuer la plonge Manuelle - Effectuer la plonge Batterie - Trier et ranger le matériel en zone propre - Nettoyage - Manutention - Appliquer les bonnes pratiques d'hygiène - Appliquer les règles HACCP - Respecter les règles de sécurité

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Quetigny, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Vous devrez : Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participer à la réception et au stockage des marchandises Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Aider à la mise en place des plats pour le service

photo Barista

Barista

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Émilion, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Le barista est chargé d'assurer une expérience client chaleureuse et conviviale tout en préparant et servant des boissons de qualité. Missions principales : - Mise en place : Préparer la vitrine avec les viennoiseries et desserts, mettre en place la salle et le comptoir pour l'ouverture. - Préparation des boissons : Réaliser cafés, thés, chocolats et autres boissons chaudes ou froides dans le respect des recettes et standards de qualité. - Service : Accueillir les clients avec le sourire, prendre les commandes, conseiller sur les produits et assurer un service rapide et agréable. - Encaissement : Gérer la caisse, encaisser les paiements et garantir la bonne tenue du point de vente. - Entretien : Maintenir la propreté irréprochable du bar, de la salle, de la vitrine et du matériel tout au long de la journée. - Esprit d'équipe : Travailler en collaboration avec ses collègues pour assurer une ambiance positive et un service fluide. POSTE A POURVOIR A COMPTER DE AVRIL A FIN SEPTEMBRE

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-André-les-Vergers, 10, Aube, Grand Est

Le restaurant Marcel Bouillon de Saint André Les Vergers (10) recrute second de cuisine H/F : Vos missions sont : -Supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. -Gère l'approvisionnement des produits et des stocks. -S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire. -Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle.